Ce ne fut pas chose facile mais nous sommes enfin venu à bout de la patate fuyeuse. Un coup la chaleur est trop forte, un coup la pluie trop intense, report, report et ce samedi, avec une météo instable mais sèche, une vingtaine d'amapiens s'est lancé à l'attaque des féculents récalcitrants.

Il faisait chaud,il faisait lourd. Ce n'est qu'après plus de trois heures de sueur et de muscles tendus que nous avons pu contempler notre oeuvre : pas moins de 8 paddock remplis. Nous sommes tranquilles pour l'hiver ! et qu'on ne vienne pas nous dire qu'il y a trop de patates dans le panier... 

Merci à Anouk et sa fille, malades toutes les deux, mais qui ne se sont pas défilées et ont assumé avec ardeur leur part du ramassage. Merci à Yves, à Manuel qui a testé pour la première fois (reviendra-t-il après cette épreuve ?), à Franck, Alain  et à leurs femmes et enfants respectifs qui ont durement travaillé. Chapeau à Elisabeth qui a fait 100km aller et 100 retour, à moto, pour participer.

Merci à Fabien et sa famille d'avoir essayé de nous rejoindre avec les seules coordonnées GPS (il marche bien ton GPS Fabien ?) mais qui, après plus d'une heure de tours et de détours dans Vaissac, en rupture de faisceau mobile, n'atteindront jamais la patate promise. La visite de Montauban était-elle intéressante ?

Merci aux amapiens de l'Union pour nous avoir prêté mains fortes. Sans eux nous n'aurions jamais vu le bout, car les rangs de volontaires aux Cosmonautes s'amenuisent année après année. La faute à la patate ou à la société "des loisirs avant tout " ??... vous avez 4h pour argumenter, je relève les copies.

Merci à Lionel et Nathalie pour leur accueil et le bon gateau en récompense.

Rendez-vous l'année prochaine !

Autant dire que ce n'était pas gagné d'avance, ce samedi matin, lorsqu'un rapide coup d'oeil par la fenêtre, au saut du lit laissait entrevoir un ciel lourd, bas et très menaçant. Mais bon, depuis plus de trois ans qu'on en parlait, de ce pique-nique chez Lionel et Nathalie, ce n'était pas le moment de faire la fine bouche sur la météo.

Le temps de préparer les provisions, de charger la voiture et hop sur la route ! C'est là que ça commence à se gâter, la pluie sur l'autoroute, la faible visibilité, le vent, l'affichage de la température extérieure qui passe de 17°C à Toulouse, à 16 puis 15°C au fur et à mesure que l'on s'approche de Montauban... Petit moment de doute et de solitude, ça sent le fiasco !

Et puis, au sud Ouest, l'espoir, une petite éclaircie dans le ciel au loin, laissant apparaître un embryon de ciel bleu. Le vent semble souffler dans la bonne direction, allez le plus dur est sûrement passé, et l'après-midi sera sans pluie, enfin, je l'espère !

Arrivée à la ferme du Tutal vers 12h30, pas d'autres voitures, aïe aïe aïe il y a du désistement de dernière minute dans l'air. Nous devions être au moins une quarantaine.

Lionel et Nathalie, qui s'affairent, ont déjà tout préparé sous le hangar, bien à l'abri.  Les tables empruntées à la Mairie sont en place, le barbecue fonctionne déjà et le vin est prêt à couler à flots. Il paraît même qu'une bouteille d'un degré largement supérieur à la température extérieure est au congélateur...

Les valeureux amapiens, dont quelques nouveaux, qui ont osé braver les éléments contraires arrivent rapidement, le sourire aux lèvres. Ca réchauffe déjà. Au final nous sommes une bonne vingtaine d'adultes et d'enfants. Chacun participe, la glace est vite brisée et l'apéritif est déclaré ouvert très rapidement. Seuls les enfants se jaugent encore un peu avant de décider de jouer ensemble.

Les merguez et les saucisses grillées sont excellentes, merci à Lionel (préposé au barbecue) et Nathalie (qui assure l'intendance).

Le choix dans les desserts est vaste, ce qui nous oblige de fait à les goûter tous. Mention spéciale au gateau au chocolat préparé par les petites têtes blondes (au chocolat aussi !) de Stéphanie

et la tarte aux prunes/noix de Catherine valait le détour aussi, pour ne citer que ceux là.

La poire de Lionel fait son oeuvre pour dissoudre toutes les calories ingurgitées, et au passage j'ai bien peur que quelques uns de mes neurones n'y soient passés aussi !

S'ensuit une visite digestive très opportune et instructve, où la terre collante nous rend le pas lourd, à moins que ce ne soit encore la poire (?). 

Tous les légumes de cet été sont en place. Il faut maintenant être patient pour voir arriver les premières tomates. Les concombres, eux seront dans notre panier dès cette semaine.

Un après-midi bien rempli pour tout le monde. Toutes les images de la journée en cliquant sur l'album.

Merci à tous les participants pour leur présence, à Lionel et Nathalie pour leur accueil et à la météo pour sa clémence.

A tous les autres : dommage que vous ne soyez pas venus, c'était bien sympa ! Une autre fois sûrement...

- 3 aubergines moyennes
- 2 oignons
- 3 gousses d'ail
- 250g tomates pelées ( ou 4 tomates)
- 1/2 bouquet de persil
- une grosse cuillère à soupe de poudre d'amande
- 1 cuillière à café rase de sucre
- 3 pincées de cannelle
- huile d'olive
- sel poivre

Peler les aubergines et hacher ou découper finement la pulpe.
Faire cuire les oignons émincés dans l'huile, ajouter les tomates, les aubergines le sucre, le persil ciselé, un peu de sel et poivre et ail écrasé. Laisser cuire et réduire ( au moins 20 mn mais ca peut être plus).

Four thermostat 6 = 180°C
Ajouter la cannelle et la poudre d'amande, étaler dans un plat et arroser d'un filet d'huile d'olive.
Confire 30mn au four .
Servir chaud ou froid, accompagne très bien l'agneau.

Possibilité de mettre en conserve la préparation sans la pourdre d'amande pour avoir un légume "pret" y compris l'hiver.