750 grammes
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Légumes : panier du 16 mars 2010

Légumes : panier du 16 mars 2010

Et voilà, avec le printemps qui s'annonce, le dernier panier de la saison 2009/2010. Il faut encore surveiller le gel mais Lionel est déjà aux petits soins pour les futures tomates. En attendant, les salades sont toujours là et la mitzuna est géante !...

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Soupe de mâche

Trop de mâche dans le panier ? pas eu le temps de finir le plateau livré la semaine précédente, que déjà un nouveau plateau arrive ? pas de panique, la soupe de mâche va vous sauver la vie ! Ingrédients pour 4 personnes: - 250g à 300g de mâche - 3/4 pommes...

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Légumes : panier du 11 mars 2010

C'était l'avant dernière semaine de distribution du contrat 2009/2010 ! Encore une semaine de verdure puis deux semaines d'arrêt, avant de resigner un contrat pour celles et ceux qui souhaiteront continuer : Salades : Mâche x 1 plateau Mitzuna x1 Tatsoï...

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Pamplemousses grillés au four

2 pamplemousses roses 4 cuillères à soupe de miel liquide 4 pincées de vanille en poudre 4 pincées de noix de muscade Préchauffez le gril du four. Couper les pamplemousses en deux et à l'aide d'un couteau dégager les quartiers à l'avance, il sera plus...

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Kumquats au sirop

Recette envoyée par Monica M. Ingrédients: 1 kg et demi de sucre pour 1 kg de kumquats Laver les kumquats, enlever le pédoncule, les piquer avec un cure-dents plusieurs fois (les traverser) et leur faire une coupure en croix avec un ciseau dans la partie...

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Légumes : panier du 2 mars 2010

Légumes : panier du 2 mars 2010

Cette semaine, on se met vraiment au vert : Les épinards sont arrivés, et il en y aura aussi la semaine prochaine. La mâche est toujours là, accompagnée cette semaine de salades plus "exotiques" : mitzuna et tatsoï . Du coup, le panier de cette semaine...

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