Pour faire une Confiture d'Oignons, il faut : * Eplucher et couper en lamelles 600g d'oignons * Faire fondre 50 g de beurre dans une sauteuse. Y rajouter les rondelles d'oignon, les faire dorer. * Saupoudrez de 50g de sucre. * Salez, Poivrez et couvrez....

Le croisement des juilletistes et des aoûtiens n'a pas l'air de perturber les légumes même s'il semble qu'il y ait un certain mimétisme entre les longues files de voitures surchargées des uns et les alignements de cageots tout aussi débordants des autres....

Les fortes pluies de la semaine 29 ont achevés les dernières pêches, elles ont pratiquement toutes pourries. Heureusement que nous avions anticipé en ramassant avant et en gardant des pêches dans la chambre froide. Donc ce fruit est terminé. Nous avons...